Abon Ikan Tuna IMM-UKM Al Ijtihad Resmi Diluncurkan: Gubernur Melki: Contoh Nyata Pemuda Gerakkan Ekonomi NTT.
KUPANG, 29 Juni 2026 – Potensi laut NTT kini hadir dalam kemasan bernilai tambah tinggi. Produk Abon Ikan Tuna, hasil kolaborasi Pimpinan Cabang Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Kota Kupang bersama UKM Al Ijtihad, resmi diluncurkan di Aula Utama Gedung B Universitas Muhammadiyah Kupang, Senin (29/6/2026).
Peluncuran ini mendapat apresiasi istimewa dari Gubernur NTT Emanuel Melkiades Laka Lena yang melihat langkah ini sebagai bukti keberhasilan hilirisasi potensi lokal.
“Ini luar biasa! Anak-anak muda IMM dan UKM Al Ijtihad telah membuktikan kekayaan laut NTT bisa diolah menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Kita tidak lagi hanya mengandalkan pengambilan bahan mentah, tapi mulai bergerak ke ekonomi kreatif bernilai tambah,” puji Gubernur.
Ia menegaskan inovasi ini selaras dengan tiga strategi utama Pemprov NTT: OVOP, OSOP, dan OCOP, serta sejalan dengan upaya menjadikan NTT sebagai poros maritim.
Produk ini membawa manfaat berantai bagi masyarakat:
✅ Menyerap hasil tangkapan nelayan secara langsung
✅ Membuka lapangan kerja baru di sektor produksi dan pemasaran
✅ Menyediakan pangan bergizi tinggi guna dukung percepatan penurunan stunting
Gubernur berjanji produk ini akan dibantu naik kelas melalui gerakan Beli NTT, jaringan NTT Mart, dan pemasaran digital, hingga mampu menembus pasar nasional maupun internasional.
Gubernur mengajak seluruh mahasiswa untuk berani berinovasi dan berwirausaha sejak dini.
“Jangan hanya menunggu lowongan kerja, tapi ciptakanlah lapangan kerja. Jika negara punya BUMN, organisasi mahasiswa pun harus punya badan usaha yang kuat seperti ini,” ujarnya disambut tepuk tangan hadirin.
Sementara itu, Ketua IMM Kota Kupang Wahidin Sara dan pemilik UKM Al Ijtihad Mutmainah Darajat Latif menyambut dukungan tersebut dan berharap kemitraan ini terus berlanjut serta menginspirasi pemuda lain bergerak memajukan daerah.
Sumber: Biro Administrasi Pimpinan Setda Provinsi NTT.
Penulis: Fara Therik
Foto: Dio Ceunfin
Editor : Hiro Lukas
